Aihearkisto: Ruokaa
Savua ilman tulta – karuselli kielellä
Viikonloppuna pääsin taas pitkästä aikaa tuomaroimaan agilitya. Tapahtumarikkaan viikonlopun aikana muistui mieleeni, kuinka mukavaa agility on. Erityisesti lauantaihin sopineiden taukojen aikana ehti seuraamaan kilpailijoiden suorituksia ja keskustelemaan monien kaverien kanssa. Aika meni siivillä ja askelmittariin kertyi lukemia huimaa tahtia. Ainakin … Lue loppuun
Helatorstain ruokafiilistelyä
Rottakokin ja hänen assistenttinsa salaiset reseptit paljastuvat Rottakokki on saanut vankkumattoman ihailijan. Kerta toisensa jälkeen vekkuli koira yritti saada kokin lakin itselleen. Yritykset olivat niin hyviä, että jokunen niistä onnistuikin. Tavoite tämän kertaiselle ruoalle oli, että se on mehevää, kieltä kutkuttavaa, … Lue loppuun
Kiinalaista juttua – mieltä penkoen möröt pois
Kaarinaan on muutama viikko sitten avattu uusi kiinalainen ravintola työpaikkani naapuriin. Siellä käyneet kollegani sanoivat makujen olevan mietoja, ruoan melkein mautonta. Kai Rottakokki sitten aisti tuoksuja, kun minusta ruoka oli hyvää. Eihän siitä niin hiki tullut, kuin kauemman paikkakunnalla olleessa … Lue loppuun
Ruokaidea lokakuulta 2015
Laitetaan tähän yksi vanha idea (13.10.2015) ruokapuolelta, kun en ole viime aikoina jaksanut kovasti ahkeroida makujen kanssa. Tällainen syntyi eilen mielessä, ei liedellä. Vesi tuli kielelle silti. Venaison avec amour de la sauce Liha: riistapihvi paistettuna, parilapannullaLisäke: uunihaudutettua lanttua ja … Lue loppuun
Yksinäisyys, yksinolo, suhde ja parisuhde
Olen viimeisen hieman vajaan vuoden aikana lukenut aika kattavan otoksen kotimaista ja ulkomaista parisuhdekirjallisuutta. Otantaani kuuluu niin kirjoja, lehtiartikkeleja kuin äänikirjoja ja luentoja. Hyvin monissa näissä on oletuksena, että suhteen tulisi toimia, mutta onko kaikki suhteet luotu toimimaan? Toinen oletus … Lue loppuun
Rottakokin lakki poimittu naulasta
Pikaista pihviä Kun edellisestä lämpimästä ateriasta oli yli kaksi vuorokautta, alkoi tehdä mieli ruokaa siitä huolimatta, että mittari näyttää taas +38 °C lukemaa (kehon lämpö, en ole etelässä). Pakkasesta löytyy aina jotain raaka-aineita kuin Kokkisodassa Jyrki Sukulalta kumppaneineen. Nyt menin … Lue loppuun